看点：以陕西吴堡非物质文化遗产——空心手工挂面为背景，揭示三代“挂面人”不同命运的跌宕起伏。 故事讲述了吴堡县张家山空心手工挂面制作技艺的传承与发展过程。首任挂面传承人张大爷凭借着精湛的挂面制作技艺，打造了一片挂面王国，令人神往。然而，随着时代的变迁，挂面行业面临着前所未有的挑战。 张大爷的孙子张小明面临着挂面制作技艺失传的困境，内心充满了犹豫和迷茫。在一次偶然的机会下，他结识了来自城市的挂面爱好者小文，两人在挂面制作的道路上携手前行，共同探索挂面制作的新可能性。 随着故事的发展，张小明渐渐领悟到传统与现代的结合之道，重新点燃了对挂面制作的热情。在张小明和小文的共同努力下，张家山空心手工挂面逐渐走向世界，成为了当地的一张名片，也让三代“挂面人”的历史命运得以延续，展现出不同命运的跌宕起伏。