看点：洪灾后的流浪少女开始在料理名店学艺，却面临口味挑战 一场洪灾导致澪和儿时玩伴野江失散。澪流落街头，父母双亡后被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留。阿芳发现澪具备料理天赋，于是12岁的澪开始在这家名店学艺。然而，一场大火摧毁了店铺，澪和阿芳只得前往江户，在名为鹤屋的料理店帮忙。 起初，澪的料理并不受客人欢迎，甚至惹怒了他们。这让澪失去了对自己料理水平的信心，因为她发现大阪和江户的口味截然不同。经过几次受挫和得到浪人小松原及永田医生的帮助后，澪开始理解大阪和江户饮食的差异，她努力改进料理。 改良后的食物终于得到了客人的肯定，但很快就被其他店模仿。这让澪开始思考如何找到真正属于自己的独特味道。